10/16 マスのつかみどり・捌き・塩焼き体験

海沢ふれあい農園にて、マスのつかみどり・裁き・塩焼き体験です！！

ふれあい農園の堀さんや地域の方々にお手伝いしていただきました♪

魚は小河内の峰谷渓流釣場から届けていただきました(*^▽^*)

マスが容器に入れられると・・・

食い入るように見守る子ども達です(≧▽≦)

それにしても活きがいい！！

それではつかみどりスタート！！

まずは、５歳児あお組、３歳児ぴんく組から♪

活きがよくて、なかなかうまくつかめません(; ･`д･´)

それでも・・・

なんとかつかまえられた！！

途中で手からすり抜けちゃったて、落ち葉がたくさんついちゃいましたね(; ･`д･´)

手伝ってもらいながら、お腹をさばいていきます！！

今、生きていた魚をさばくというのは、ちょっと残酷にも思えますが、命をいただくということをよりリアルに感じ取れるのではないでしょうか。

続いて、４歳児きいろ組さん！！

きいろ組さんもなかなかつかまえらず、なんとか水から出した後、ボールにいれてさばく場所まで運びます！！

おなかをさばいて・・・

串打ち完了！！

塩を振ってもらって・・・

炭火で焼きます♪

焼いている様子を見学・・・

３０分ほど時間がかかるようなので、散策して焼けるのを待つことに(*^▽^*)

まずは、東京多摩学園のシイタケを栽培している森へ

とても素敵な雰囲気ですね～♪木漏れ日もキレイ！

シイタケのホダ木がたっくさん(*^▽^*)

東京多摩学園が運営しているレストランSAKAにもご挨拶♪

海沢の集落はとてものどかで、お散歩するのにとてもよい環境でした～♪

ふれあい農園に戻ると・・・

焼けた焼けた(*^▽^*)

マスの塩焼きの完成です♪

みんなそろっていただきます！！

堀さんから改めて、命をいただくということについてお話をしていただきました(*‘ω‘ *)

炭火でじっくりと焼いたマスは、皮はパリパリ、身はホロホロで、とっても美味しい(^O^)／

生きていた魚を自分でさばき、その場で焼いて食べる・・・

「命をいただく」ということを、一番ダイレクトに感じることができた活動となりました！！

給食の先生が、おにぎり弁当を届けてくれたので、これが今日の昼食となります！！

「おにぎりとお魚、順番に食べるとおいしい」という声も♪

そして、この環境で食べるということも子ども達にとって、とても楽しい嬉しいことだったのでしょう(*^-^*)

みんなモリモリ食べていました♪